鉄

朝礼中に倒れたり、立ちくらみや顔色の悪さを経験したりすると、すぐに貧血を考えるでしょう。
このような症状は、長時間立ちっぱなしだったり、急に起き上がったときなどに、脳への血液供給量が低下したときにお骨、一時的な脳貧血です。

貧血は、本当の意味では、手足のしびれやひえ、頭痛、息切れ、疲労、動機などの症状が現れます。
立ちくらみが起こったとしても、貧血とは限らないのです。

人の体に存在する鉄の中で、約７割は血液中に入り体中に酸素を運ぶ役割を果たし、残りの３割は筋肉や肝臓などに貯蔵されています。

鉄が不足しても、この貯蔵のおかげで貧血の症状がすぐには出ることはありません。
逆に言うと、これらの貧血の症状が出てきたときには、体内の鉄がかなり減ってしまっていいると言うことがいえます。

鉄が含まれる食品には、植物性のものでは豆、ほうれん草、ひじきなど、糖物性のものでは、レバーやアサリなどがあります。

植物性の食品に多いのが非ヘム鉄で、動物性の食品に含まれるヘム鉄に比べて、鉄分の吸収は劣ります。
しかし、非ヘム鉄もクエン酸やビタミンC、またたんぱく質と一緒に摂取することで吸収されやすくなります。

鉄分を補給するのにサプリメントを摂る場合ですが、サプリメントを飲んだ後に時々胃が重くなって食欲がなくなってしまう人もいるようです。

そのような時は、鉄のサプリメントを食事のすぐ後に飲むようにすると、症状が軽くなることがあります。また、サプリメントは、鉄そのものでなくても、ウコンなどのように鉄が含まれているサプリメントもあるので、そちらを試して見てもいいのではないでしょうか。

サプリメントは、食事で取れない栄養分を補うのが目的なので、かえって食欲がなくなっては意味がありません。

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