イスラム圏を行く旅行者は、しばしば「ラマダン」に困惑します。 ユネスコの世界遺産には、モスクやミナレットのような、世界のイスラム史跡などが多数登録されています。
モロッコの旅
そしてその中には、モロッコのフェズ・エル・バリやマラケッシュ、古都メクネスなど、町そのものが登録されている事があり、そういうところを見て回ると、今もイスラム教の生活が営まれているので、旅行者もそのなかに入り込まざるを得なくなるからです。
イスラム暦（ヒジュラ暦）の断食月または断食自体を「ラマダン」と言い、年1回設けられ、その月には日の出から日没までの間全く食事をすることが禁じられます。
これは、イスラム教徒が守るべき務めのひとつなのです。
といっても、これは日中の間だけで、日が沈むと大騒ぎをして思いっきり食べまくり、真夜中まで甘いお菓子や食べ物で、町の中はいっぱいです。
日が没んだ後、最初に食べる食事を「ラマダンブレックファースト」言います。
ラマダンブレックファーストの献立は、ハリラ（羊肉か魚の出汁でひよこ豆、玉ねぎ、トマトなどを煮込んだスープ）が中心で、他に串焼きのブロシェットだのアラビアパン、甘いスイーツなんかがあります。
もちろん旅行者は、断食をしなくても良いのですが、滞在が長くなると、「お祈りしましょう（アザーン。ハイヤーアッサラート）」という「アル・アザーン」の呼びかけに、なぜか敬虔な心情がわいてきます。
アル・アザーンは、1日5回イスラム教徒に向けてモスク（イスラム教徒の礼拝堂）のミナレット（尖塔）から呼びかけられるものです。
時には、ラマダンブレックファーストを楽しみたくなる気持ちになるかも知れません。
