ジンベースのカクテルレシピ
ジンベースのカクテルレシピをご紹介します。
「青い珊瑚礁」は、グリーンペパーミントのさわやかな香りがただよいます。砂糖を使ったスノースタイルもあります。
作り方は、ドライジン40mlとペパーミントリキュール20mlをシェイクして、カクテルグラスに注ぎます。仕上げに、チェリー1個を沈めたら完成です。
「アースクエーク」は、アルコール度のとても高いカクテルで、ぺルノ特有のハーブの香りが特徴です。作り方は、ジン25ml、ウイスキー20ml、ペルノ15mlをシェイクして注ぎます。
「アラウンド・ザ・ワールド」は、飛行機の世界一周航路開航を記念して開催された、創作カクテルコンクールの優勝作品として選ばれたものです。
作り方は、ジン30ml、ペパーミントグリーン10ml、パイナップルジュース20mlをシェイクしてグラスに注ぎます。仕上げに、グリーンミントチェリー１個をグラスの縁に飾れば完成です。
「ギムレット」は、辛口なジンと、爽快なフレッシュライムの絶妙なハーモニーを楽しめます。
作り方は、ジン45mlとライムジュース15mlをシェイクしてグラスに注ぎます。
ジンをウォッカに替えて作ると、「スレッジハンマー」というカクテルになります。
「ジン・トニック」は、ジンとトニックのさわやかな味わいを楽しめるカクテルです。
作り方は、タンブラーに氷を入れ、ジン45mlを注いで、よく冷やしたトニックウォーター105mlを加えて軽くしてステアします。仕上げにカットライムやレモンを飾れば出来上がりです。
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