カルピスでカクテル
みんなが大好きな「カルピス」は、カクテルの副材料としてもよく使われます。
それでは、カルピスを使って作る、おいしいカクテルを紹介します。
「ブルーベリーとカルピスのラムカクテル」は、ちょっと甘酸っぱいさわやかなカクテルです。
作り方を紹介します。
ブルーベリー25g、氷50g、カルピス25g、ラム酒5ccを、ミキサーにかけて混ぜ合わせ、グラスに注ぎ、ブルーベリー2粒とミント適量を飾ります。夏には、冷凍のブルーベリーを使って、フローズンカクテルにしてみましょう。
すっきりとした「カルピスサワー」は、シンプルな味わいです。作り方です。
カルピス30ccと焼酎60ccをグラスに入れてステアします。さらに、氷をいれ、炭酸水を適量注いだら完成です。
オレンジのすっきりとした香りのする「カルピスグランマニカクテル」は、グランマニエを使用することで、大変飲みやすく仕上がります。
作り方は、氷適量をグラスに入れて、水30cc、カルピス30cc、グランマニエ20ccの順に静かに注いでいきます。
「ビールとトマトのカルピスカクテル」は、トマトとカルピスによって、ビールの苦味がまろやかになり、すっきりと飲みやすくなります。
作り方は、グラスに氷適量を入れて、カルピス40cc、トマトジュース60cc、ビール100ccの順に注いでいきます。また、塩少々を加えることで、甘さがより増します。
酸味が際立つ「梅干冷酒カルピス」は、きりっとした飲み口です。
作り方は、適量の氷をグラスに入れて、カルピス10ccと日本酒80ccを加えて混ぜ合わせます。そこに、酸味が強めの梅干１個を添えたら出来上がりです。梅干の果肉をつぶしながら飲みましょう。
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